「桃のトライフルゼリー」

7・8月は桃の季節。

おいしいですよね～！！

コンポートにして、桃をメインにしたトライフルに挑戦しました！

相性のよい「マスカルポーネクリーム」と「フランボワーズソース」を添えて。




おいしいのができました！

コンポート！何度もやり直して、フレッシュ感を大切にしたものを。

桃のコンポートを私に教えて下さった方が、ワインを惜しみなくいれてました！

ワインを飲むのが大好きなので、もったいなく、お菓子に使えなかったのですが、
「あるの」「ないの」を作ってみると、「ある方がおいしい！」
（成長ですな）

そのスープも、ゼリーにします。

コンポートは冷凍して、半年楽しめます！

真夏の暑い季節なので、共同作業で、比較的楽なスタイルで
レッスンにしたいと思います。

オーブンをできるだけ使わないように。。考えています！



デコールを悩み中です。




時 間　/　10：30-14：00（終了時間はずれこむことがございます）
　　　　　　終了時間はレッスンが始まった頃のブログをご覧ください。

レッスン費用　/　6,000円

持 ち 物 /　エプロン・手拭タオル・保冷剤・持ち帰り用のタッパーか箱
　　　　　　　（直径6ｃｍ　高さ8.1ｃｍのカップ　5つお持ち帰りです）



＜8月の空席状況＞　
満席になりました。

たくさんのご参加、ありがとうございます！

8月はリクエストレッスンは、ございません。

～ランチ～

「ジャーサラダ」

旬の野菜、珍しいもの、その時に手に入る野菜で作ってみましょう。
紫人参、いい顔してますね。



いまさら？ですが、やってみたくなりました。

流行に乗り遅れるのは得意です。
いや、言い過ぎですね。
いつも、流行にのれません。

ところが、ある場所で出会いがありました。

Mさんちで、ジャーサラダが出て、とてもおいしくて、便利ーー！と思いました！
やっぱり、はやる理由があるんだわー。

それ以後、娘の弁当に！とか、ちまちま作っていました。

サラダは大好きで、作るのも得意！
昔から、母や家族は、「私の作るサラダはおいしい！」と定評です！

で、やってみましたー！

ピカイチおいしい「フレンチドレッシング」ができましたよ！

みんなで、サラダやドレッシングが作れたらいいなーと思っています。
ジャガイモ（インカのめざめにバジルソースを和えます。これを底に）


さらに！　この取り寄せたおいしいツナ缶を使いたいと思います１
贅沢プラン！




※内容はその時によって変わります。

夏はなんだかお祭り気分！

ここでひとつ！～夏休みひすなずた裏プラン～

夏休みなので、お子さんがいるの～という方！
プラス1000円で、同伴可能です！
ランチとデザートをお子様の分、プラスさせていただきます！
※条件・・・幼稚園以上で座ってお話をきけること。
　　　　　　もちろん、お母さんと一緒に作業してくださいね！
★もし、ランチが苦手でしたら、ご持参も可能です。（費用は1000円でかわりません）



募集中です！

短い期間ですが、お待ちしています！


わからないことなどありましたら、小さなことでもお問い合わせください。
[e-mail]


レッスンスタイルをご覧ください。


（毎月メニューとスケジュールを15日に発表します）


ご予約は　　　　[e-mail] 　　へ

第二候補まで書いてくださると助かります。
※先着順で受け付けておりますので、お早めに。
※初めての方は、事前振込をお願いしています。　
（お手数ですがよろしくお願いします）
　メールをくだされば、ご案内いたします。
※上記日程以外で2人以上集まっている場合は、ご提案ください。

お問い合せはこちらへ→★

場所：大阪市生野区　・地下鉄千日前線：北巽駅下車　徒歩7-10分　　　　

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