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Sさんが、会いたいと言ってくださり、おいしいパンをたくさん知っていて
シェフとのつながりも深い方なので、「おいしいパンのお店を教えてください」と
オプションプランをお願いしました！

快く「じゃ、京都いきましょ」と。

待ち合わせは、「cocokirari　★リンク」

諸事情により、待ち合わせにはならず、でも、おいしいお店を紹介いただき、行きました。

なんと、安い！
で、おいしそう！！

目移りして、どうしよーーー！

というお店でした。





かわいい作り。

ボリューム感あり。

おいしい。

とても良心的でいいお店だなーと思いました。

町のパン屋さん。

安心してなんでも買えるイメージです。

次は、私がお菓子が好きだから、ここを教えてくださいました！

「アッサンブーラージュ　カキモト」　★リンク

たくさん賞をとったシェフのお店です。




Sさんが、前回売り切れで、食べたくて～という、お店でしか食べられないパフェ？です！
さ、見ての通り、あったかいチョコをかけました～！


とろーり、とけて、うっとり。
かけてくださるスタッフの方も、イケメンで。。（関係ないか。。）


緑の部分は、あまり甘くない抹茶のアイス。
ムラングの食感がおいしいお菓子も入って、おいしい冷たいお菓子でした。

私は、せっかくなので、ケーキを食べました。

気になったのがこれ。



上はやさいいムースと、アプリコットのジュレ。
下は、アーモンドクリームとフイユテ（パイ生地）で、サクッとした食感も楽しめる
真ん中は、ざくっと食感豊かでした。

あとは、賞をとられた、ホワイトチョコレートを使ったケーキを食べました。

これも確かなとてもおいしい味でした！！



お店の奥にある素敵な場所で食べることができます。
とても素敵なお店です。京都らしく、確実に何を食べてもおいしいです！！


さぁ、最後のお店。
ここもお勧めです！
名前がおもしろい！
「雨の日も　風の日も」　★リンク


数年前、関西圏のシェフがパンを教える講習会で、なんと！おもしろいお店があるのだーと
注目し、おいしいレシピを教えてくださったのを覚えていました。

そのシェフとSさんのおかげでお話できるのかとうれしかったです！

シェフと約１時間もお話できました。

ものすごくちゃんと作っているパン。
ここも何を食べてもおいしいのが、見てわかります！！



素敵なパンが並びます！！


食パンなどを買って帰りましたが、ほんとにとてもおいしかった～！！

ぜひ、京都に行ったときはお勧めです！

パン好きで、お店をしっいるSさんも、ここはものすごくお勧めなので連れてきたと言っておられました！



さて、Sさん、私と会いたかったのは。

あるプロジェクトを考えていて、そこに私を講師として来てくれないかというお話でした。

どこまでお話していいかわからないのですが、とりあえず、とてもうれしく思いました。

そこには、有名なシェフもお招きする中、私も仲間に入れてくださったこと、本当にとても

嬉しく思いました！

システムや企画力がとても豊かで、お話するほど、盛り上がって行き、

夢が広がりました。

Sさんのプロジェクトが、うまくいくようとても祈ります！！

そこに便乗させていただければ、ありがたいです！！

応援してますよーーー！！